「 旬のあさり 」

　今は、食材でも一年中通してありますから、「旬」のものが分かりにくくなっていますね。（微笑）
しかし、年間を通してあっても、やはり「旬」の時期はあります！

　今朝、今が「旬」の「あさりのお味噌汁」をいただきました！（笑顔）
小生、お味噌汁が好きなのですが、やはりNo.1は「あさりのお味噌汁」だとひそかに思っています！（笑）

　いや～、実に美味しかったですね！（ニコニコ！）
もう、ふっくら・プリプリで「幸福感」のオンパレードでした！「春霞の蜃気楼や～！」では、「彦摩呂」流ですか？、。（苦笑）

　「お味噌汁」のことを「おみおつけ」といいますが、調べたら漢字では、「御御御付け」と書くんですって！すっごいですね～！（笑）
「旬」のものには、よく「気」があるといいますが、本当に「味」、「食感」、「香り（風味）」ともに最高です！
しかも、今の新型コロナの症状によく出ると言われている「味覚障害」を予防する「亜鉛」も豊富に含まれています！（微笑）

　つくづく、日本人に生まれて良かった！と思う瞬間でした！（笑顔）
美味しい「旬」の本物の「気」は、人を笑顔にさせるパワーがあります！

　しかも、「旬」のものは「気」が豊富ですからたくさん採れるので、経済的でもあるのですね‼（ニッコリ！）

　今日は、ここまで。
それでは、また。ごきげんよう！