紀州和歌山らーめん まっち棒 【川崎市高津区】

Tel:044-888-5255

溝の口駅南口出てすぐそこ！極細ストレート麺に絡まる濃い口濃厚スープは一度食べたら病みつきに！


クセになる味、濃さ、麺に絡まる濃厚スープ！病みつき注意！九州とんこつと違うパンチ力ある味をお楽しみください！

麺のこだわり
極細ストレートの麺は歯応えが良く濃厚なスープとの相性は抜群です。
麺の硬さをお好みでお選び下さい。おすすめは硬めです。

チャーシューのこだわり
特製ダレで豚バラ肉をじっくり煮込み肉の旨味をひきだし３日間寝かせます。
結果、醤油ダレの風味が肉の細部まで染み渡り、そのまま食べても十分に美味しいチャーシューが出来上がります。
丁寧に作られることによりまっち棒のチャーシューの味があるのです。

スープのこだわり
豚骨 鶏ガラ モミジなどを白濁になるまで丸一日煮込み、骨の随まで引き出してからブレンドします。
新しいスープはすぐに使用せず、２日間寝かしたスープを継ぎ足し方式により使用することにより 他に類を見ないまっち棒の味の深さが出すのです。

インフォメーション Information

名称 紀州和歌山らーめん まっち棒 フリガナ キシユウワカヤマラーメン マッチボウ
住所 〒213-0001
神奈川県川崎市高津区溝口2-3-7		 TEL 044-888-5255
営業時間 [月～土] 　11:30～14:45、18:00～翌1:45
[日・祝]　 11:30～14:45、18:00～翌0:30
※ランチ営業、夜12時以降入店可、日曜営業		 座席 13席 （カウンター11席、テーブル２人用×1）
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)