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横浜家系をインスパイア！雑誌やテレビにも取り上げられる日吉の有名ラ―メン店。

東急東横線日吉駅西口より徒歩4分、ビル1階にある「極楽汁麺 らすた」。赤いのぼりと大きならすたの文字が目につく外観です。
店内はカウンター席のみとなっており、お客さんで賑わっています。元気な挨拶と丁寧な接客が安定した人気の秘訣のようです。

●人気メニュー『らすた麺』のご紹介●
磯野の香りのしっかりとした海苔が丼を覆っていて、まずはそれをめくると具が顔を出します。ネギ、ほうれん草、チャーシューは大き目のしっとりしたロース、味玉はしっかりと味が染みていて、トロリとした黄身が◎。
ガツンと来る豚骨の風味に醤油がしっかり効いたスープは、一度食べればやみつき間違いなしの味！
強めの歯応えがあり、やや平たく縮れた食べごたえのある麺を使用。スープにしっかりと絡み、至福の一杯に仕上がっています。
卓上にはお酢、胡椒、生姜とにんにくの他に台湾豆板醤などが置いてあります。ぜひ自分好みの味を試してみてください！

学生さんにも嬉しいサービス、ライス一杯無料！スープの染みた海苔を乗せてご飯と一緒に頂くのが”らすた通”の食べ方。その他替玉のサービス、大盛、トッピング増量など、お客様のニーズに合わせ柔軟に対応してくれます。ミニラーメンへの変更も可能なので、女性も気軽に来店できますよ♪

皆様のご来店をお待ちしております！