料金・サービス
●○● 2010年★忘年会特別コース ●○●
- １年の締めくくりはあざみ野駅前のイタリアンで。
シェフ自慢の創作イタリアンを、エビスビールやイタリアワインとご一緒に…。
■ お客様のお好みでカスタマイズできる、
全６品目のプリフィックスコース・・・4,500円(延長30分毎に500円)
◆ 冷たい前菜 ◆
・本日の白身魚と香味野菜のカルパッチョ
or
・タコと野菜のマリネ
◆ 温かい前菜 ◆
・浅利とムール貝の白ワイン蒸し
or
・有機ジャガイモのニョッキボロニア風
◆ 国産野菜のサラダ ◆
・パルマ産生ハムのサラダ仕立て
or
・ツナと10品目野菜のニース風サラダ
◆ 自家製ピッツァ ◆
・ピッツァ マルゲリータ
or
・厚切りベーコンとポテトのピッツァ
◆ パスタ・リゾット ◆(下記の４品より１品)
・季節野菜のトマトソーススパゲッティ
・青魚のスモークと四種木の子の和風スパゲッティ
・活浅利のトマトソースリゾット
・厚切りベーコンとポルチーニ茸のクリームリゾット
◆ メイン料理 ◆(どちらか１品)
・鮮魚のポワレ シェリービネガーソース
or
・自家製ローストポーク 温野菜を添えて…。
※エビス樽生、イタリアワイン、カクテルetc.２時間飲み放題つき
～～ DININGフキノトウ 定番ランチ ～～(国産野菜のサラダ&ドリンク付き)
- ・旬の魚の燻製とフレッシュトマトのスパゲッティー バジリコを添えて…。 1,100円
・パルマ産生ハムとポルチーニ茸のクリームリゾット 1,200円
・ビーフ100％ハンバーグ 自家製デミグラスソース 1,100円
→ライス or パンがお選びいただけます。
・新鮮魚介のホイル包み焼き 1,200円
→ライス or パンがお選びいただけます。
～～ DININGフキノトウ コースメニュー ～～
- ◆ Ａ 国産野菜を中心としたヘルシーコース 2,500円(飲み放題付き 4,000円)
・本日の魚と香味野菜のカルパッチョ
・４種木の子のイタリア風オムレツ
・10品目野菜のグリーンサラダ
・高糖度トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・国産野菜の菜園風トマトスパゲッティー
・季節の自家製ドルチェ(デザート)
◆ Ｂ お酒を楽しみたい方へのコース 3,000円(飲み放題付き 4,500円)
・牡丹海老と鮮魚のタルタル
・国産トマトとアンチョビのブルスケッタ or ガーリックトースト
・旬の食材を使ったシェフのおすすめ前菜
・四季野菜のソテー バーニャカウダソース
・木の子マリネとベーコンの温かいサラダ or 朝摘みレタスのシーザーサラダ
・パルマ産生ハムとオリーブの盛り合わせ
・大山地鶏骨付きモモ肉コンフィー
◆ Ｃ シェフおすすめのフルコース 4,000円
・鮮魚と香味野菜のカルパッチョと牡丹海老のカクテル盛り合わせ
・国産トマトとバジリコのブルスケッタ
・茄子とモッツァレラチーズのオーブン焼き
・パルマ産生ハムのサラダ仕立て パルミジャーノを添えて
・鮮魚と季節野菜のフリット
・メニューよりお好きなパスタ or リゾット
・季節の自家製ドルチェ(デザート)２種盛り合わせ
・食後の珈琲 or 紅茶