横浜家系ラーメン【はま家】
こだわりのスープで一杯一杯魂込めて作ります!
【はま家】は醤油ダレが強い一般家系と違い、豚の骨と鶏ガラをじっくり煮込んで骨の髄からうまみを搾り取っています。とろみのあるスープの秘密はコラーゲン。
脂とは違い、しつこく無いけどコクがあり、しっかりした味に整えています。
また遠方でなかなか来られない・・・でも【はま家】のラーメンが食べたい!
そんなご要望にお応えしてご自宅でもはま家の味を楽しめる通販も行っております!
数々のラーメン雑誌でも取り上げられた人気の【はま家】至極の一杯をご堪能ください!
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インフォメーション
名称 | ラーメン屋 横浜ラーメン はま家 |
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フリガナ | ラーメンヤ ヨコハマラーメン ハマヤ |
住所 | 神奈川県横浜市港南区丸山台4丁目9-19 |
TEL | 045-842-5254 |
公式サイト | http://www.ramen-hamaya.jp/ |
営業時間 | 【平日】11:00~15:00 18:00~22:00 【土日祝】11:00~15:00 17:30~22:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |