かなっぺ横浜・川崎版｜出かけよう！かながわの地域ポータルサイト

日高屋の大きなこだわりのひとつが、駅前の１階という立地。

サラリーマンから学生、女性の方まで、老若男女いつでもどこでも気軽に立ち寄れる中華食堂として、首都圏に600店舗を目指し展開中です。
日高屋は、よりおいしく、飽きのこない味を追求。何よりも素材の旨みにこだわり、化学調味料の使用はできるだけ控えています。中でもラーメンの素材へのこだわりは日高屋の支えです。麺は厳選した小麦粉を使用し、真空ミキシング製法により喉ごしの良い麺に。スープは、丸鷄・鶏がら・豚など良質で栄養豊富な原料を使用し、長時間かけて秘伝のスープに仕上げています。

国民食といわれるラーメンを中心に、多彩なメニューを低価格で提供！メニューの多様化を進めながら、お客様から納得していただける価格とサービスを提供し続けます。
誰もが気軽に立ち寄れるお店を目指して。日高屋は、よりおいしく、飽きのこない味を追求します。