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　「 コーヒーブレイク 」

　「 気を送る 」シリーズが、まだ続きそうなのでここで一息、入れましょう！（微笑）

　先日、会員さんから東京日本橋の老舗 和菓子屋さんの「どら焼き」と某有名パティスリーの「フィナンシェ」が届きました。
日持ちの関係でその当日最初に「どら焼き」を戴きましたが、程よい甘さの餡が懐かしい味でとても美味しかったです！
小生もレオナ先生も迷うことなく、日本茶(煎茶)と共に戴きました。
翌日は、外はカリッと、中はしっとりとした食感に、焦がしバターとアーモンドの香り豊かなフィナンシェには、やはり迷うことなく紅茶で戴きました。（微笑）

　やはり、相性があるのですね！

　川崎 洋(ひろし)氏の詩に『 ほほえみ 』という作品があります。
『 ビールには枝豆　カレーライスには福神漬け
　　　　・・（中略）・・
サンマには青い蜜柑の酸(す)　富士山には月見草 』
とあって、最後に
『 ほほえみ には ほほえみ 』
で結びとなっていますが、そのユーモアに微笑んでしまいます。

　あっ、今回のタイトルは『 コーヒーブレイク 』としましたが、
この場合正しくは、『 ティーブレイク 』でしたね、。！
　どうぞ、悪しからず、、。（ニッコリ！）

　今日は、ここまで。
それでは、また。ごきげんよう！